Onar─▒c─▒ Tar─▒m Hollywood’un da Radar─▒nda

Onar─▒c─▒ Tar─▒m Hollywood’un da Radar─▒nda

Kiss the Ground: Onar─▒c─▒ Tar─▒m belgesel filmi ge├žti─čimiz haftalarda NetflixÔÇÖte yay─▒na girdi. K├╝resel onar─▒c─▒ tar─▒m camias─▒n─▒n son aylarda heyecanla bekledi─či bir belgeseldi bu. ÔÇťKiss the GroundÔÇŁ (T├╝rk├žeÔÇÖye ÔÇťTopra─č─▒ ├ľpÔÇŁ diye ├ževirebiliriz), g├Ârece yeni bir olu┼čum...
Onar─▒c─▒ Tar─▒m 103

Onar─▒c─▒ Tar─▒m 103

‘├ľrg├╝tleme deyince de, son derece basit bir s├╝re├žten bahsediyorum: ‘Ben yap─▒yorum. Sen de dahil olsana?’ sorusu. Devam─▒ ├žok kolay gelen bir s├╝re├ž bu.’   ÔÇťKalabal─▒k fonlamaÔÇŁ kavram─▒ndan apartarak ÔÇťkalabal─▒k-r├ÂportajÔÇŁ deyiverdi─čim bu yazma...
Onar─▒c─▒ Tar─▒m 102

Onar─▒c─▒ Tar─▒m 102

Bu s├╝re├žte temel s├Âylem ┼ču olmal─▒: En kaliteli, besleyici, ÔÇť├žocuklu─čunuzunÔÇŁ g─▒das─▒ndan bile daha iyi g─▒dalarla beslenmek istiyorsan─▒z, onar─▒c─▒ tar─▒ma gelin Ge├žen g├╝n yay─▒nlanan┬áOnar─▒c─▒ Tar─▒m 101’i takiben, sorular─▒ da cevapland─▒rmaya ├žal─▒┼čarak devam edeyim. 13...
Onar─▒c─▒ Tar─▒m 101

Onar─▒c─▒ Tar─▒m 101

ÔÇťBir uygulaman─▒n onar─▒c─▒ tar─▒m olmas─▒ i├žin biyolojik/ekolojik g├Âstergeleri iyile┼čtiriyor, topra─ča karbon g├Âm├╝yor olmas─▒ laz─▒m. Bunun ├╝st├╝ne adil ├╝retim ve ticareti, birtak─▒m ├Âznel ve ho┼čumuza gidecek ideolojik d├╝zlemler daha koyuyorsa, ne g├╝zel. Ama somut ekolojik...
G─▒da Sat─▒n Alma K─▒lavuzu [2]

G─▒da Sat─▒n Alma K─▒lavuzu [2]

Bir ├Ânceki yaz─▒da tan─▒mlad─▒─č─▒m─▒z temiz, besleyici, sa─čl─▒kl─▒ gibi ├Âzelliklere sahip g─▒dalar─▒n fiyatlar─▒n─▒n nas─▒l belirlendi─či, ne kadar olmas─▒n─▒n ÔÇťadilÔÇŁ oldu─ču sorular─▒na odaklanaca─č─▒m bu yaz─▒da. T├╝rkiyeÔÇÖde ve D├╝nyaÔÇÖn─▒n bir ├žok yerinde herhangi bir ├╝r├╝n├╝n fiyat─▒n─▒n...
G─▒da Sat─▒n Alma K─▒lavuzu [1]

G─▒da Sat─▒n Alma K─▒lavuzu [1]

T├╝rkiyeÔÇÖde herkesi ortakla┼čt─▒ran, toplumsal konumu, mesle─či, gelir d├╝zeyi, siyasi bak─▒┼č─▒ ne olursa olsun neredeyse herkesin, neredeyse her ortamda konu┼čtu─ču bir konu varsa, o da ÔÇťg─▒daÔÇŁ. K├Ây kahveleriyle bar masalar─▒n─▒, Bo─čazÔÇÖa naz─▒r yal─▒larla gecekondu mahallelerini,...