Gıda Satın Alma Kılavuzu [2]

Gıda Satın Alma Kılavuzu [2]

by | Nov 24, 2016 | Publications

Bir önceki yazıda tanımladığımız temiz, besleyici, sağlıklı gibi özelliklere sahip gıdaların fiyatlarının nasıl belirlendiği, ne kadar olmasının “adil” olduğu sorularına odaklanacağım bu yazıda. Türkiye’de ve Dünya’nın bir çok yerinde herhangi bir ürünün fiyatının...
Gıda Satın Alma Kılavuzu [1]

Gıda Satın Alma Kılavuzu [1]

by | Nov 11, 2016 | Publications

Türkiye’de herkesi ortaklaştıran, toplumsal konumu, mesleği, gelir düzeyi, siyasi bakışı ne olursa olsun neredeyse herkesin, neredeyse her ortamda konuştuğu bir konu varsa, o da “gıda”. Köy kahveleriyle bar masalarını, Boğaz’a nazır yalılarla gecekondu mahallelerini,...